Питьевая вода — Вода, по качеству в естественном состоянии или после подготовки отвечающая гигиеническим нормативам и предназначенная для удовлетворения питьевых и бытовых потребностей человека либо для производства продукции, потребляемой человеком.
(ГОСТ 30813-2002 (\»Вода и водоподготовка. Термины и определения\»))