Температурный перепад — Разность температур между различными точками или между сечениями тела или потока. Т. п. характеризует (наряду с теплопроводностью) интенсивность тепловых процессов в теле или среде. Для твёрдых тел Т. п. определяет температурные (тепловые) напряжения, которые (особенно при малой теплопроводности и высоком температурном коэффициенте расширения вещества тела) могут достигать больших значений, способных разрушить тело. При нестационарных процессах теплообмена предельно допустимый Т. п. обычно определяет максимальную скорость, с которой может осуществляться теплообмен.
(Большая Советская Энциклопедия. Издательство Советская энциклопедия, 1970. — 18240 с.)