Экстракция — (от позднелат. extractio — извлечение), экстрагирование, процесс разделения смеси жидких или твёрдых веществ с помощью избирательных (селективных) растворителей (экстрагентов).
(Большая Советская Энциклопедия. Издательство Советская энциклопедия, 1970. — 18240 с.)
