Изотермическая поверхность — Геометрическое место точек, имеющие одинаковую температур.
(Теоретические основы теплотехники Теплотехнический эксперимент. Справочник. (Теплоэнергетика и теплотехника; Кн.2). Под общей ред. Клименко А.В. и Зорина В.М. М.: Издательство МЭИ, 2001. — 564 с.)
Изотермическая поверхность показывает места с одинаковой температурой в пространстве, это помогает понять, как тепло распределяется в материале или среде.