Турбулентное течение — Форма течения жидкости или газа, при которой их элементы совершают неупорядоченные, неустановившиеся движения по сложным траекториям, что приводит к интенсивному перемешиванию между слоями движущихся жидкости или газа.
(Большая Советская Энциклопедия. Издательство Советская энциклопедия, 1970. — 18240 с.)