Как правильно обрезать зеленые молодые побеги винограда летом

Зачем нужна обрезка винограда летом и как её делают?

Как правильно обрезать зеленые молодые побеги винограда летом

В уходе за виноградом одним из важнейших пунктов является обрезка. Она влияет не только на внешний вид культуры, но и характеристики урожая. Если игнорировать обрезку винограда летом, то лоза будет все внутренние ресурсы пускать на рост, а ягоды вырастут мелкими и безвкусными.

Для чего нужна летняя обрезка

Многие начинающие виноградари сомневаются в необходимости обрезки винограда в летнюю пору, когда лоза утопает в сочной зелени. Тем самым они загущают посадки и ослабляют иммунитет растения. На фоне этого виноградник становится беззащитным перед инфекционными заболеваниями и вредителями. Грозди вянут, не успевая полноценно созревать.

Как правильно обрезать зеленые молодые побеги винограда летом

Летняя обрезка винограда увеличивает урожайность

Летняя обрезка делается ради профилактики, чтобы поддержать культуру на протяжении вегетационного периода.

Преимущества летней обрезки:

  • улучшает качество созреваемых ягод (вкус, размер);
  • повышает объём урожая;
  • способствует укреплению соцветий;
  • обеспечивает беспрепятственный доступ света и воздуха к лозе;
  • ускоряет процесс созревания гроздей;
  • позволяет растению равномерно распределить нагрузку;
  • понижает риск поражения различными заболеваниями.

Сроки проведения

Как правильно обрезать зеленые молодые побеги винограда летом

Время летней обрезки варьируется в зависимости от погодных условий региона

Конкретно обозначить сроки проведения той или иной процедуры нельзя, поскольку это зависит от климатических условий региона. А также принимают во внимание скорость роста винограда в зависимости от сорта. Поэтому рекомендуется опираться на следующие временные этапы:

  • обломка лишней поросли — конец мая — начало июня, когда побеги достигают длины не менее 15 см;
  • прищипка — при сбросе колпачков, чтобы стимулировать цветение (в июле);
  • пасынкование — на протяжении всего летнего сезона по мере необходимости;
  • чеканка — в августе при выпрямлении верхней части побегов;
  • удаление лишних листьев — за 2–3 недели до снятия урожая;
  • прореживание гроздей — в фазе формирования соцветий или после полноценного опыления.

На Урале в силу короткого и нестабильного лета желательно не трогать растения в первые два года после высадки. Им дают время для наращивания корневой системы и роста лозы (она должна вытянуться на метр в длину).

Пошаговое руководство по обрезке винограда летом

Обрезка винограда по-другому именуется зелёной операцией. Она включает в себя целый комплекс мероприятий, разграниченных по срокам проведения с конца весны до начала осени. Не всегда для осуществления данной процедуры требуется острый инструмент. Например, для удаления поросли придётся поработать руками.

Формировка куста

Для лучшего проветривания виноградной кроны требуется прибегать к её формированию на протяжении первых 3–4 лет. Существует две разновидности такой процедуры:

  • без штамбов;
  • штамбовая.

Бесштамбовая

Данный вариант приемлем для районов с холодным климатом, где необходимо укрывать виноградные лозы на зиму. Для этого рукава старше двух лет укладываются на землю. А в тёплых регионах в этом нет надобности, поэтому применяют штамбовую формовку. При бесштамбовом, или веерном формирование кустов стремятся получить ограниченное количество рукавов (2–5) разной длины, отходящих по обе стороны.

Как правильно обрезать зеленые молодые побеги винограда летом

Виноградник, к которому применялась формовка по методу Гюйо

Какие подразумеваются действия:

  • Первый (второй) год. При правильном уходе вырастает до четырёх побегов длиной около метра и диаметром до 5–6 мм. В противном случае достижение подобных результатов возможно только на второй год. Весной осматривают лозу, отбирают 2 ветви и подрезают их на 3 глазка. Остальные побеги удаляют полностью. Чуть позже подвязывают лозу к вертикальной опоре.
  • Третий год. Выбирают наиболее развитые побеги (до 4 шт.), расходящиеся в разные стороны, обрезают (оставив длину 50–60 см) и под наклоном привязывают к шпалере. Всё, что нарастает в дальнейшем, срезают.
  • Четвёртый год. Подрезают лозу на уровне сучка замещения, а выше располагающуюся часть отламывают на уровне 2–3 почек. Должна остаться плодоносящая лоза с завязями в количестве 12–15 шт.

В результате этих манипуляций остаётся четыре крепких побега.

Как правильно обрезать зеленые молодые побеги винограда летом

При бесштамбовой обрезке остаются 4 побега

Штамбовая

Благодаря штамбовой формовке удаётся повысить урожайность виноградной культуры на 40%. В результате созревают крупные и массивные грозди, что обусловлено закладкой плодовых почек ближе к побегам. А также облегчается уход за растением. Такой способ имеет и минусы — позднее плодоношение и потребность в прочной опоре, способной удержать лозы. Так можно выращивать только высокорослые сорта винограда.

В первый год после посадки саженцев активно нарастает корневая система и два побега. Предпринимаемые действия:

  • рядом с виноградными посадками вкапывают полутораметровый кол, к которому фиксируют растущие побеги в течение летнего сезона;
  • когда центральный стебель вытягивается до 60 см, прищипывают верхушку второго;
  • осенью сколачивают шпалеру и натягивают на неё проволоку с отступом 100 и 30 см;
  • весной основной побег срезают на уровне штамба, а всё остальное выламывают до основания;
  • летом обрезают лозу так, чтобы осталось только два глазка, а другие побеги срезают;
  • побеги по мере роста крепят к шпалере и прищипывают верхушки.

На третий год нарастают пасынки, из которых и образуется плодовая лоза. Их тоже подвязывают, но к вышерасположенному ярусу.

Как правильно обрезать зеленые молодые побеги винограда летом

Штамбовая обрезка применяется для открытого типа виноградарства

Обломка побегов

Сначала и до конца лета систематически осматривают виноград и лишние ветви удаляют. Не оставляют многочисленную дикую поросль, растущую от корней. Она забирает жизненные ресурсы растения и затеняет посадки, что сказывается на качестве плодоношения.

Как правильно обрезать зеленые молодые побеги винограда летом

Многочисленные боковые побеги забирают большую часть питательных компонентов и не дают вызревать крупному винограду

Для этой процедуры необязательно пользоваться секатором, можно обломать побеги руками.

Прищипка

Мероприятие, проводимое незадолго до цветения. Надо двумя пальцами прищипнуть верхушку побега с ещё закрытыми листками. Оптимальный отступ для прищипки — 10 см (над первым соцветием).

Как правильно обрезать зеленые молодые побеги винограда летом

Прищипывают верхнюю часть побегов

Эти действия часто сочетают с этапами вырезки пасынков и нормирования виноградных гроздей. Эффект от процедуры сохраняется до 15 дней, затем повторяют манипуляции.

В итоге удаётся притормозить интенсивный рост боковых ветвей и ускорить завязывание цветочных кистей.

Пасынкование

В июле нарастает немало боковых ответвлений, формирующихся между основным побегом и листовой массой.

Как правильно обрезать зеленые молодые побеги винограда летом

Срезают нижние пасынки, оставляя пеньки длиной не менее 2 см

Поступают следующим образом:

  • срезают пасынки над первым листом при основании, оставляя пеньки высотой до 2 см;
  • удаляют все усы (если лоза привязана к опоре).

Одновременно прибегают к подвязке винограда. Осматривают кусты раз в неделю и убирают новые пасынки.

Чеканка

Как правильно обрезать зеленые молодые побеги винограда летом

По принципу действий чеканка напоминает прищипку

По технологии чеканка похожа на прищипку. Единственное отличие — захватывается бо́льшая часть верхушки (до 40 см). Допустимо делать это вручную, но лучше воспользоваться острым ножом, предварительно продезинфицированным. К процедуре приступают, когда верх побега полностью выпрямляется и на нём раскрывается около 8–9 листьев. Для нормального развития культуры достаточно оставить на лозе 14–15 листков.

Если сделать чеканку раньше, то растение начнёт зарастать пасынками и это негативно скажется на размере ягод и их вкусовых показателях.

Осветление

Под этим шагом понимается прореживание зелёной массы для улучшения вентиляции кустов. Обрывают до 5–7 листков на кроне и нижнюю состарившуюся листву. Так поступают сразу после цветения в момент завязывания гроздей.

Как правильно обрезать зеленые молодые побеги винограда летом

Удаляя лишнюю листву, удается получить более крупные грозди

Типичная ошибка многих виноградарей — оставлять обрезанную листву под кустами. Всё сорванное надо вынести за пределы участка. Иначе в листьях размножаются болезнетворные бактерии, которые со временем поражают виноград.

Если урожай чрезвычайно обильный, то рекомендуется сделать нормирование гроздей. Тогда количество плодов перерастёт в качество. Для этого удаляют мелкие кисти, оставляя только большие. На одном развитом побеге должно быть не более 3 шт., на слабом — достаточно одной грозди.

Уход за виноградом после обрезки

Летние процедуры не перегружают растение, поэтому последующий уход будет обычный. Основные мероприятия:

  • поливают обильно из расчёта 10 л на одну посадку;
  • в качестве базовых удобрений используют аммиачную селитру, сернокислый аммоний и суперфосфат;
  • после поливов и внесения подкормок рыхлят прикорневое пространство и мульчируют;
  • по мере надобности подвязывают лозу к опоре.

С целью защиты от заболеваний и вредителей обрабатывают виноград любым фунгицидным препаратом.

Как правильно обрезать зеленые молодые побеги винограда летом

После обрезки за виноградником не требуется особого ухода

Если для обрезки планируется брать садовый инструмент, то лучше воспользоваться секатором. В исключительных случаях потребуется специальная ножовка с мелкими зубьями. У секатора должны быть отточенные лезвия, а перед применением их дезинфицируют любым спиртсодержащим раствором. Срез делают с внутренней стороны побега. Если выходит неровно, то подправляют. Теперь вы знаете, как правильно обрезать виноград летом от ненужных побегов.

Видео: как обрезать виноград в летний период

Как правильно обрезать зеленые молодые побеги винограда летом: схема и пошаговая инструкция

Главные операции по обрезанию виноградной лозы проводят ранней весной и поздней осенью, но формируют кустарник в течение всего лета. Для этого удаляют лишние побеги. Процедура для растения безопасная и положительно сказывается на урожайности, особенно в средней полосе.

Рассмотрим, как правильно обрезать зеленые молодые побеги у винограда летом, какие схемы соблюдать.

Зачем обрезать молодые зеленые побеги летом

Как правильно обрезать зеленые молодые побеги винограда летом

У винограда высокая способность к образованию побегов. Если не контролировать ее, кустарник разрастется, и у него не останется сил на формирование урожая.

Цели

Основные цели обрезки — разумное использование питательных веществ и сохранение здоровья растения.

Причины, по которым обязательно проводить летнюю обрезку:

  • питание направляется частям кустарника, ответственным за образование урожая и его наращивание;
  • правильно сформированный куст выглядит аккуратнее, за ним легко ухаживать;
  • прореженный куст получает больше света и воздуха, что снижает риск заболеваний, вызванных грибком;
  • ягоды при поступлении большого количества света сохраняют больше полезных веществ и быстрее созревают.

При желании получить крупный урожай вкусных ягод проведение летней обрезки обязательно. Она помогает растению равномерно распределить нагрузку и получить максимальное количество питательных веществ.

Сроки процедуры

Обрезку проводят несколько раз за лето на разных этапах роста культуры:

  1. При распускании первых почек становится видно, какие побеги не будут плодоносить, — от них избавляются в первую очередь.
  2. В середине лета прищипывают побеги с гроздьями чуть выше той, что решают оставить. На каждой лозе оставляют по 1-2 грозди. Больше допустимо только для некоторых технических сортов: например, Муската Одесского или Кристалла.
  3. Пасынкование проводят все лето, после цветения. Новые пасынки удаляют каждую неделю уже на этапе их появления.
  4. В начале августа проводят чеканку: секатором удаляют значительную часть уже выросшего, но ненужного побега.
  5. За 2 недели до сбора урожая куст осветляют, убрав большое количество листьев, которые закрывают доступ солнечного света к гроздьям.

Конкретные сроки процедур зависят от климатических условий.

Схема обрезки

Как правильно обрезать зеленые молодые побеги винограда летом

Формирование куста происходит на протяжении первых 3-4 лет. Различают 2 схемы обрезки: бесштамбовую и штамбовую.

Первая оптимальна для холодного климата, когда виноградные лозы прикрывают на зиму. Рукава, которым больше 2 лет, укладывают на землю. При таком типе формирования лучше оставлять ограниченное количество рукавов, которые будут отходить в разные стороны. В результате у кустарника оставляют 4 крепких побега.

При штамбовой обрезке в первый год рядом с виноградником вкапывают кол высотой в 1,5 м. Когда центральный стебель вырастает на 60 см, прищипывают его верхушку. Осенью первого года сколачивают шпалеру и натягивают проволоку с отступом в 1 м.

По осени центральный побег срезают до уровня штамба, а остальные обламывают у основания. Такую обрезку проводят в теплых климатических условиях. По мере роста полезные лозы привязывают к шпалере и прищипывают верх. Процедура повышает уровень урожая на 40%, но ее советуют применять лишь к высокорослым сортам.

Как обрезать зеленые побеги летом

Обрезку ненужных зеленых побегов проводят в несколько этапов:

  • прищипка;
  • пасынкование;
  • чеканка;
  • осветление.

У некоторых сортов, способных к горошению, на заключительном этапе «причесывают» грозди — удаляют слишком мелкие ягоды.

Удаление побегов

На протяжении всего лета регулярно просматривают виноград и убирают «пустые» побеги. В первую очередь это касается поросли возле корней. Она дает излишнюю тень и тянет огромное количество питательных веществ из куста, не позволяя ему сформировать качественный урожай.

Прищипка

Прищипку проводят практически перед самым цветением. Руками удаляют самую верхушку лозы с еще закрытыми листьями. Оптимальное расстояние — 10 см от первого соцветия.

Важно! Результат от процедуры сохраняется в течение 2 недель, после чего ее повторяют.

С помощью прищипки получается снизить рост боковых побегов, увеличить образование цветочных завязей.

Пасынкование

В период активного летнего роста образуется множество боковых ответвлений, которые расположены между побегом и зеленой массой.

Над первым листом при основании срезают все пасынки, оставляя небольшие пеньки размером 2 см. Вырезают все усы, если сама лоза привязана к опоре. Во время процедуры осматривают растение и подвязывают его. Периодичность проведения — 1 раз в 7 дней.

Чеканка

Принцип работы тот же, что и в прищипке, но захватывается большая часть верхушки, вплоть до 40 см, у отдельных быстрорастущих сортов — до 1 м. Процедуру можно проводить вручную, но лучше использовать продезинфицированный острый нож или секатор.

Приступают к чеканке, когда полностью выпрямлен верх побега и раскрыто около 9 листьев. Для нормального плодоношения на лозе достаточно оставить 14-15 листов.

Осветление

Осветление — прореживание листовой массы с целью улучшить поступление солнечного света к гроздьям винограда. Для этого обрывают старую листву и до 5–7 листков на кроне. Проводят процедуру в момент завязывания гроздей.

Важно убрать всю листву, оборванную с винограда, за пределы участка. Если оставить ее под кустом, в ней размножатся болезнетворные бактерии, которые поразят весь виноград.

Особенности зеленой обрезки для молодого и старого винограда

Как правильно обрезать зеленые молодые побеги винограда летом

Принципы, сроки и цели зеленой обрезки у молодого и старого винограда не имеют особых различий.

Разница заметна в осенней обрезке, когда уже опали листья. У старого куста важно определить нежизнеспособные побеги и удалить их. Для этого достаточно отрезать малую часть стебля и посмотреть на срез. Если он зеленый, побег живой.

Уход после процедуры

Обрезание зеленых побегов несильно повреждает виноград, поэтому уход остается стандартным:

  • полив из расчета ведро воды на растение;
  • внесение основных удобрений: аммиачной селитры, сернокислого аммония;
  • рыхление и мульчирование прикорневой площади;
  • подвязывание лозы к опоре.

Обязательно осматривать и защищать растение от вредителей и заболеваний. Молодые зеленые побеги допускается удалять вручную, но так, чтобы площадь повреждения была минимальной.

Секатор или ножницы при использовании обрабатывают любым спиртосодержащим раствором.

Заключение

Удаление летом зеленых побегов — важная процедура, сохраняющая здоровье винограда и повышающая урожайность.

Проводят ее в несколько этапов, начиная с удаления молодых побегов и заканчивая осветлением виноградника с завязавшимися гроздьями. Делают это вручную или с помощью садового инструмента. Периодичность обрезки — раз в 1-2 недели.

Видео по теме

При подготовке материала использовался источник(и) maja-dacha.ru и agronom.expert

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here