Холодильная установка — устройство, предназначенное для придания рабочему телу (хладон) низкой температуры и последующего использования последнего для охлаждения и хранения пищевых продуктов в быту, в пищевой и других отраслях промышленности, при кондиционировании воздуха промышленных предприятий и при строительстве подземных сооружений (замораживание грунта).
Хладон — рабочее тело в холодильной установке, которое при давлениях близких к атмосферному, кипит при низких температурах. В качестве хладонов используют: аммиак NH3 (температура кипения -33,5 0С), сернистый ангидрид (-10 0С), углекислый газ (-78 0С), хлористый метил 
<![endif]—> (-25 0С) и фреоны — фторхлорпроизводные углеводороды 
<![endif]—> (-30…-40 0С).
Воздушная холодильная установка — установка, состоящая из воздушного компрессора, теплообменника, расширителя (детандера) и холодильной камеры.
Детандер (расширитель) — устройство, в котором осуществляется адиабатное расширение сжатого газа с отдачей внешней работы.
Парокомпрессорная холодильная установка — установка, состоящая из хладонового компрессора, конденсатора, расширителя или дроссельного устройства и испарителя, установленного в охлаждаемой камере (рефрижераторе).
Эжектор (струйный компрессор) — устройство для сжатия и перемещения газа, пара и жидкости, принцип действия которого основан на передаче энергии от одной среды движущейся с большой скоростью (рабочая среда) другой среде (подсасываемая среда), состоящее из патрубка для всасывания газа, сопла для рабочей среды, камеры смешивания и диффузора.
Пароэжекторная холодильная установка — установка, состоящая из эжектора, конденсатора, дроссельного вентиля, испарителя, теплообменника, расположенного в охлаждаемом помещении, двух насосов и парогенератора.
Применяется, как правило, в агрегатах для кондиционирования воздуха. В качестве рабочего тела используют воду.
Абсорбция — процесс поглощения пара жидким веществом — абсорбентом.
Температура пара при этом может быть ниже температуры абсорбента, поглощающего пар. Например, при О0 С в одном объёме воды растворяется 1148 объёмов парообразного аммиака и при этом выделяется теплота растворения — около 1220 кДж/кг.
Абсорбционная холодильная установка — установка, состоящая из абсорбера, генератора пара, конденсатора, дросселя, испарителя, теплообменника, расположенного в охлаждаемом помещении, перепускного вентиля и двух насосов: для перекачки аммиачного раствора и рассола, имеющего низкую температуру.
Тепловой насос — установка, предназначенная для поглощения теплоты из окружающей среды (воздуха, воды, грунта) или сбросных вод промышленного предприятия и передачи её объекту с более высокой температурой.
Термотрансформатор — устройство, позволяющее передавать теплоту от объекта с одной температурой к объекту с другой температурой.
Термотрансформатор, предназначенный для получения теплоты при более низкой температуре, чем исходная, называется понижающим, а предназначенный для получения теплоты при более высокой температуре, чем исходная, повышающим. При этом работоспособности начального и конечного количества теплоты будут равны между собой.
Дроссельное устройство — устройство, состоящее из патрубков и местного сопротивления, расположенного между ними, предназначенное для понижения температуры хладона.